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Balik (lomo curado de carne roja) en Zafra

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Marca: Lomo. Descripción: Lomo Ibérico Ref. 8001 Procedencia: Extremadura Régimen Extensivo Peso: 1 a 1,5 kg. Curación: 8 a 10 meses Esto sí es una delicia, el lomo ibéico de Campo procedente de cerdos ibéricos de 12 a 15 meses de edad criados en régimen extensivo.   Más detalles
España, Zafra 
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